2015年01月28日
２０１５・ムーチー
ハイサイ！
ウンテンやいび～ん
mi-ya・chihanaのムーチー作り～
２４日にみんなで仕込んで～
２５日に蒸して～
できた～
出来立てをパクリ～
ウィキペディアより～
ムーチー（餅、鬼餅）は、沖縄県で食される菓子の一種。「餅」の沖縄方言であり、サンニン（月桃）やクバの葉[要出典]で巻くことから「カーサ（葉）ムーチー」と呼ばれることもある。餅粉をこね、白糖や黒糖で味付けを行い、月桃の葉で巻き、蒸して作る。旧暦の12月8日（グレゴリオ暦では概ね1月）に、健康・長寿の祈願のため縁起物として食される。ムーチーを食べる旧暦の12月8日（新暦の1月下旬から2月上旬）は沖縄では最も寒い時期であり、この時期を沖縄方言でムーチービーサー（鬼餅寒）と呼んでいる。
mi-ya・chihanaもツト兄貴のリンリンが
初ムーチーでした～！
みんな力あわせて
みんなで食べて
元気になるね～＼(^o^)／
ウンテンやいび～ん
mi-ya・chihanaのムーチー作り～
２４日にみんなで仕込んで～
２５日に蒸して～
できた～
出来立てをパクリ～
ウィキペディアより～
ムーチー（餅、鬼餅）は、沖縄県で食される菓子の一種。「餅」の沖縄方言であり、サンニン（月桃）やクバの葉[要出典]で巻くことから「カーサ（葉）ムーチー」と呼ばれることもある。餅粉をこね、白糖や黒糖で味付けを行い、月桃の葉で巻き、蒸して作る。旧暦の12月8日（グレゴリオ暦では概ね1月）に、健康・長寿の祈願のため縁起物として食される。ムーチーを食べる旧暦の12月8日（新暦の1月下旬から2月上旬）は沖縄では最も寒い時期であり、この時期を沖縄方言でムーチービーサー（鬼餅寒）と呼んでいる。
mi-ya・chihanaもツト兄貴のリンリンが
初ムーチーでした～！
みんな力あわせて
みんなで食べて
元気になるね～＼(^o^)／
Posted by ウンテン at 12:23
│日々のこと
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